خانم های کدبانو حتما می دانند که چطور می توان شوری برنج را از بین برد.

شور شدن غذا به ویژه شوری برنج برای همه پیش می اید اما مهم این است که در این مواقع چه ترفندی را به کار برید تا شوری برنج را از بین ببرید. الودکتر د راین مقاله به شما راهکارهایی را ارائه می دهد برای از بین بردن شوری برنج.

خورش‌غوره جوجه‌بادمجان یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. غوره‌ای که در این خورش استفاده می‌شود، طعم ملس و خوشمزه‌ای به آن می‌دهد. البته این غذا در استان‌های دیگر هم طرفداران خاص خودش را دارد و تنها محدود به همدان نمی‌شود. خیلی‌ها ترجیح می‌دهند این غذا را در تابستان که غوره تازه وارد بازار می‌شود، بپزند اما عده‌ای هم با نگهداری غوره، در سرکه یا آب‌نمک می‌توانند این خورش را در سایر فصل‌ها تهیه کنند.

خورش‌ها و برنج‌های آماده با هدف کمک کردن به دانشجویان، افراد مجرد، خانم‌های شاغل و حتی تهیه یک غذای فوری برای برخی مهمانی‌ها، به بازار مواد غذایی آمدند.

تولید و مصرف غذاهای کنسروی مثل خورش‌های حاضری تاریخچه‌ای طولانی دارد. تولید انواع کنسروها در کشورهای اروپایی و آمریکایی از حدود 150 سال پیش آغاز شده است اما تولید کنسرو در ایران، قدمت چندانی ندارد...